11月の誕生会の献立は、ドラム缶で焼くミックスピザです。
まずは生地作りから。ぐっぐっと力を込めて、たなごごろを使ってこねます。
生地を寝かせている間に7種の材料を子どもたちが包丁で切ります。
オリーブオイルを垂らした皿の上で発酵した生地を丸く伸ばし、
特製トマトソース、切った材料、チーズをのせます。
薪の火が燃え盛るドラム缶で焼きます。
風の谷特製ドラム缶ピザの出来上がり！
スープと一緒に出来たてを頬張ります。
あわせて読みたい
28. 「5歳児に刃物」は危険？
去年の風組が作った“かるた”を楽しんだ後、今度は自分たちの“風2組かるた”注を作ります。風2組ならではのかるたができあがるといいなぁと、今からわくわくしている担任…
あわせて読みたい
3. 幼児期の食生活と大人の責任
設立当初700坪だった風の谷幼稚園の敷地面積は現在4000坪にも及ぶ。これは校舎建設時の借金を返済しながらも、園長が「10年間無給」を貫き、寄付や父母の協力によって毎…
